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2008-4-11 17:09:09 本站 閱讀次數： 信息編輯：
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核桃丹參佛手飲 核桃仁5個，佛手片6克、丹參10克，將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鍾冷卻即可飲用。
山藥桂圓蒸甲魚 淮山藥35克，桂圓肉15克，甲魚一只。先用熱水燙甲魚，切開洗淨，去內髒，然後與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入砂鍋內，注入雞湯煨燉至爛熟即可食用。
鴿肉參芪湯 白鴿一只，黨參20克，黃芪、淮山藥各30克，將白鴿肉切塊，放入砂鍋中，與黨參、黃芪、淮山藥一起加清水適量煮熟後，加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調味，飲湯食肉。隔日一次。
二米紅棗粥 糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克，將糯米搗碎，薏米仁洗淨，紅棗去核後一同入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
山藥胡桃粥 鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克、粳米60克，將山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內，加水適量煮粥，待粥熟後加精鹽、味精、生姜、蔥花調味食用。
紅棗燉兔肉 兔肉500克，紅棗20克，將兔肉切塊，加料酒、鹽醃漬20分鍾，紅棗放碗底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調料和冰糖少許燉煮至熟爛即可食用。
歸棗雞蛋湯 當歸10克，紅棗10枚，雞蛋二只，將當歸洗淨切小片，紅棗去核一同入鍋內加適量清水，再放入雞蛋同煮，待雞蛋熟後去殼，用針在熟雞蛋周圍紮10多個小孔，放回再煮10分鍾，即可飲湯吃蛋。一日一劑，分2次服完。
蟲草燉雞 烏骨雞一只，洗淨切塊，冬蟲夏草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用。隔日一次。
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