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冬春保健藥膳---冬蟲夏草鴨
2007-12-16 19:22:43 本站 閱讀次數:  信息編輯:   【字體: 】 【關閉
關鍵字:冬春保健藥膳
【藥物及食品原料】冬蟲夏草15克,雄鴨一隻。

【作料】蔥、姜、老酒、胡椒、精鹽及適量水。

【操作要點】先把鴨殺淨去腸雜,入沸水中稍煮,撈出,將冬蟲夏草裝入鴨腹內,放入容器中,用慢火燉兩小時即可,食肉喝湯。

【功用】冬蟲夏草性味甘溫、補虛、益精氣。

【適用範圍】年老體虛,久病之後可作營養食品。癌症患者可作輔助治療,肺結核、慢性腎炎、自汗、盜汗、陽痿、遺精等均適用。


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