大雪是冬季寒氣最盛的時候，老年人應該食療進補，根據體質不同，陽虛和陰虛進補方法不同。陽虛指陽氣虛弱，一般表現為畏寒，四肢冷，舌質淡，苔白，身倦乏力；陰虛表現為瘦弱，頭暈乏力，口舌乾燥，舌質紅，少苔甚無苔。刁本恕專門為老年人開出的食療方子如下： 

    陽虛食療處方：潞黨參15克、當歸頭10克、黃芪30克、生薑10克、羊肉半斤。 

    用法：羊肉半斤洗淨加藥燉2小時，喝湯吃肉。 

    治療機理：益氣溫陽，填精補髓。 

    陰虛食療處方：玉竹15克、黃精15克、制首烏30克、生地30克、熟地30克、豬腰1對、豬瘦肉半斤。 

    用法：將豬腰1對洗淨去腰稍，瘦肉半斤洗淨加藥燉2小時，喝湯吃肉。 

    治療機理：養陰生津、潤燥、養肝腎。