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冬春保健藥膳---白果煲豬肚
2008-1-14 19:44:05 本站 閱讀次數:  信息編輯:   【字體: 】 【關閉
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    【藥物及食品原料】白果10~15粒,山藥50克,芡實30克,豬肚一隻。 

    【作料】食鹽、醬油、味精適量。 

    【操作要點】先將豬肚洗淨,後把白果(去殼、芯)懷山藥、芡實等納入豬肚內,慢火燉熟,服用。 

    【功用】白果性味甘、苦、澀、平,有斂氣定咳嗽、止帶濁、縮小便作用;山藥、芡實固脾腎、止帶濁;豬肚富有營養。 

    【適用範圍】可治哮喘、慢性支氣管炎、咳嗽、遺精、帶下及小便頻數等。


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