時值深秋季節，天氣越來越涼，前幾天持續的大霧天氣給市民健康帶來損害，濃濃的霧氣被呼入體內，不少人都出現感冒、咳嗽、咽喉腫痛等症狀。中醫認為，秋季易傷肺氣，“肺開竅於鼻”，鼻為肺之門戶，外邪襲肺常從鼻竅入肺，所以秋季養生護肺首先要從護鼻入手，一方面避免使其受到寒冷刺激，另一方面可通過日常按摩鼻翼兩側迎香穴來增強其抵抗力。 

    從預報來看，下周有冷空氣影響本市，氣溫降低，呼吸道對冷空氣刺激最為敏感，因此驟然降溫容易使器官抵抗力下降，病邪乘虛而入，侵肺而致病，引起外感咳嗽。 

    曾患慢性支氣管炎或哮喘病的人這時也容易經不起風寒刺激導致舊病復發。因此提醒您下週要特別注意防寒保暖，飲食上多吃一些如梨、白蘿蔔、木耳這些具有清肺止咳、順氣化痰作用的食品，如有肺熱燥咳、乾咳少痰現象，可選用清熱潤肺、止咳化痰的川貝，以減輕秋咳症狀。 

    有肺熱咳嗽的人不宜吃性味甘溫的龍眼肉、櫻桃、核桃肉，像狗肉這樣的溫熱食物，易助熱生火，也不宜多食。 

    ■食品宜與忌： 

    宜：梨、白蘿蔔、木耳、川貝

    不宜：龍眼肉、櫻桃、核桃肉、狗肉

    ■藥膳佳餚：川貝雪梨豬肺湯

    [做法]取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝乾水；將川貝9克洗淨打碎；雪梨3個洗淨，去核，梨肉連皮切4塊；將全部用料放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後即可食用。 

    [食補指南]此湯潤肺化痰止咳，用於燥熱傷肺，對於緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽乾口渴很有幫助。