|
2008-2-1 19:04:41 本站 閱讀次數： 信息編輯：
【字體： 大 中 小】 【 關閉】 |
|
|
| 關鍵字：
|
俗話說：“冬季進補，春季打虎；冬季不補，春季受苦。”意思是說，冬季是四季之中人體進補的最好時節，人們應該利用這個好時節來補益身體。在冬季利用飲食養生的方法，是進補的最佳選擇。
冬季飲食養生的總原則是：1．適量進食高熱量的飲食以補充熱量的消耗，2．增加溫熱性食物以增強機體的禦寒能力，3．補充足夠的維生素和礦物質。也就是說，冬季除了應該適當多進食一些五谷雜糧外，還應該注意補充足夠的蛋白質、維生素、礦物質及適量的脂肪類食物。
傳統養生學認爲，冬季應該多食用一些偏于溫熱性的食物，特別是能夠溫補腎陽的飲食，以增強機體的禦寒能力。下面介紹幾個適合于冬季進補的方法。
1．當歸生姜羊肉湯：當歸20克、生姜30克、羊肉500克、黃酒、調料適量。將羊肉洗淨，切爲碎塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽虛的人群。
2．羊腎粥：羊腎（或豬腎）1只，大米100克，調料少許。將羊腎切開，剔去內部白筋，切爲碎末，大米洗淨，加入適量水及調料，煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等腎陽不足的人群。
3．核桃仁餅：核桃仁50克，面粉250克，白糖少許，將核桃仁打爲碎末，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙爲薄餅食用。有補腎禦寒、潤腸通便的作用，適用于腰痛腿軟、肺虛咳喘、大便幹結等肺腎虛的人群。
|
|
|
|
 |
|
| |
|
|
|
為了響應國家的“十一五”規劃綱要，大力發展我國中醫藥事業，充分發揮中醫藥特色優勢和重要作用，建立和完善中醫藥服務網絡。應廣大患者的要求，中國中醫網特在全國部分地區設立疑難病特色諮詢治療單位。
山東地區：（山東省淄博市古方中醫疑難病研究所）諮詢電話：0533-2774732
查詢疾病，請進入疾病大全或疑難病區，辦理郵購藥物請進入郵購藥物。
|
|
|
|
|
