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小心餐館的垃圾茶傷身
2008-1-10 18:41:36 本站 閱讀次數:  信息編輯:   【字體: 】 【關閉
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    許多餐館上菜之前會先給客人端上一壺免費茶。但是,問題就出在這壺茶上。餐館提供的免費茶質量很是懸殊。有的餐館甚至用幾元錢500克的“垃圾茶”招待客人。專家說,這種茶千萬不能喝。

    這種“垃圾茶”泡出來的茶湯渾濁,杯底沉澱物多,裡面多是碎葉和葉梗,濃郁的茶香多是噴過香精之類的東西。據檢測,這種“垃圾茶”農藥殘留和重金屬含量都超標。

    專家提醒消費者要學會識別茶葉的好壞。在喝免費茶之前,要先聞聞茶是否有香氣,最好是在茶葉泡了3分鐘後再聞。因為垃圾茶的香氣聞起來味道很不純正,而且香精入水後揮發很快,經開水一燙香味就沒有了。並要從外形上做出判斷,“垃圾茶”勻整度差,會有細末、葉梗和灰塵。觀察茶底就是茶葉沖泡後,倒掉茶湯,看看茶葉綠不綠。


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