季节食疗

夏季10岁以下儿童慎食蚕豆

本文所属类别:[夏季食疗]来源:古方中医网 发布时间:2019-06-25 【字体:

医生提醒家长:时下正是蚕豆上市季节,也是“蚕豆黄”病的高发季节,10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。因为某些孩子在吃了蚕豆后,全身皮肤会发黄,出现黄疸和血红蛋白尿(尿色加深),因而取名为“蚕豆黄”。其原因是这些孩子的红细胞内缺乏一种“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”的物质。儿童是该病的好发群体,低龄儿童尤其需要谨慎,婴幼儿“蚕豆黄“患者更敏感,反应更大。 当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸,造成严重贫血。

1岁9个月的茗茗近日因面色发黄、尿色加深到医院就诊。经仔细询问病史,患儿在3天前吃了刚上市的蚕豆。经过儿科医生予以碱化尿液、激素减轻溶血反应并输注新鲜血液后,茗茗的病情得到明显好转,近日康复出院。

每年蚕豆上市的季节,也是蚕豆病高发的时间,今年也不例外。立夏刚到,我院儿科在一周内就收治了两例蚕豆病患者。其中一例严重的患者体内近一半的红细胞已遭到破坏。他们都有一个共同的病史,那就是吃了新鲜的蚕豆。本地区农村有立夏前后吃蚕豆的风俗,与农村“吃蚕豆不长痘”的说法有很大关系。

蚕豆病的表现一般是在食用蚕豆数小时至数天内突然发作。严重程度与食豆量无关,有时吃1粒~2粒,甚至吸入蚕豆花粉,都可能发病。一旦发病,来势凶猛,表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、恶心、呕吐、腹痛和尿液颜色加深等。继而出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿液呈酱油色。此后,体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。此时,患者多为急性血管内溶血的表现,可出现肝功能异常。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭。若急救不及时,常于发病后1日~2日死亡。因此,出现症状须立即送到医院诊治。