季节食疗

夏季不可贪嘴过食生冷

本文所属类别:[夏季食疗]来源:古方中医网 发布时间:2019-08-20 【字体:

有了冰箱、空调之后,我们的生活方式改变了。炎炎夏季进家门第一件事就是开空调,人们不喜热食,喜冷食,各种冰镇食品纷纷往肚子里装,这不是我们身体的自然调节,而是从外强行侵犯。寒属阴,阴盛伤阳,久而久之,就形成了阳虚体质,危害自身健康。但吃冷食必须注意清洁卫生,不要引起肠胃疾病。此外,还必须注意是否易消化,特别是老人、小儿,更应注意进食易于消化的冷食。

一年之中最热就是三伏,马上要进入大暑,十分炎热;我们会吃到各种冰镇食物消暑,以西瓜为例,很多人喜欢放在冰箱内,冻凉再拿出来食用。感觉上是舒服了,但是对脾胃和咽喉造成了很大伤害;西瓜原本就是生冷性寒的食物,一次吃太多容易伤脾胃,加上冷藏时间长的冰西瓜,容易造成嗜冷之殇。西瓜中有大量水分,冲淡胃液,从而引发消化不良,使胃肠道抗菌能力下降,导致胃胀、腹泻。特别在劳动后、剧烈运动后,大量吃冰西瓜,出现胃痛或加重胃病。

夏季时大量吃生冷食物,小心极易引发以下4种严重疾病

1、急性胃黏膜病变

经常过多摄入生冷食物,会让胃黏膜受刺激,长期处于充血状态,可引起急性胃黏膜病变。常表现为上腹痛,起病较急,有黑便,时有呕吐症状,严重者可出现突然呕血。

不过缓解也很快,通常只要稍微控制饮食,疼痛就能缓解,所及极易被忽略而延误治疗。

2、胃溃疡

它主要表现为腹部或脐周疼痛,间歇性反复发作,有规律疼痛,如餐后、季节变换时容易发作,还有腹胀的症状,伴有消化不良、食欲差的现象。

3、肠痉挛

急性腹痛中,最为常见的是肠痉挛,一般过量吃冷食,都容易引发这种疾病。通常会突然腹痛发作,疼痛在肚脐周围比较显著,可持续数分钟或数十分钟,时痛时不痛,若一直疼痛不止,应尽快就医。

4、肠梗阻

肠子里的东西如食物、粪便等就堆积在肠子里,引起肠子绞痛、呕吐、腹胀。这叫肠梗阻,一般会多见于小孩身上,不过成年人也有。

夏天不是不能吃冷饮,但要按照以下3点建议正确食用才减少危害

1、控制食量和速度

大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜,而且注意喝冷饮的速度,要尽量慢一些。

2、摄入冷饮要分时间

尤其是清晨、饭前、饭后以及激烈运动后,都不宜进食冷饮。主要是因为冷饮富含糖分,饭前摄入,容易造成吃饭时食欲下降,而饭后摄入,则会影响肠胃的正常消化。

夏天炎热出汗多,饭前可以适当喝一点淡盐开水,不仅能补充身体所需的盐分和水分,还能减少食用冷食冷饮的机会。

3、别冷饮热饮交替食用

因为这样极易诱发消化道功能紊乱。冷饮和热饮应至少应间隔半小时再喝。

以上便是关于大量食用冷饮的危害,以及正确摄入冷饮的建议,希望对大家有所帮助!