老年保健

肺心病中医食疗药膳 肺心病饮食原则

本文所属类别:[老年膳食]来源:古方中医网 发布时间:2018-03-22 【字体:

肺心病的病根始于肺,恶果却结在心脏。肺心病患者常有咳嗽、咳痰、气急心慌、下肢浮肿等症状,严重者可出现昏迷。肺心病患者的饮食有很多禁忌,酒、浓茶、辛辣和浓烈的调味品等要少吃或不吃,那么吃什么对肺心病好呢?

肺心病患者多有营养障碍,消瘦者较多,但又往往食欲不好。肺心病患者饮食应以清淡素食为主,中医历来主张素食养生,百姓常说“鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安”,当今世上许多长寿老人的养生秘诀,大多也是以素食为主,肺心病患者体力差,活动少,易发生便秘,又由于消化功能障碍,食肉食则不易消化。因此,应多吃蔬菜、水果等富含营养且易消化的食物。

原则上应少食多餐,还可适当服一些健胃或助消化的药物,不宜进食太咸的食物。

保证优质植物蛋白质的摄入,如大豆类、干果类(芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子)等。各种鱼、禽、瘦肉、蛋类及奶类食物,应尽可能保证,做到每餐荤素搭配,粮、豆、菜混食。

新鲜蔬菜及水果不可少,特别是绿色蔬菜,含有丰富的维生素及无机盐,对提高免疫力有重要作用。水果中的梨、西瓜、橘子、大枣、桂圆等,对预防肺心病很有好处。

注意补充水分,每天要喝白开水,可保持呼吸道湿润,利于痰液咯出,呼吸通畅。

多吃中性食物,少吃偏寒凉的食物,或在偏寒凉的食物中加些生姜、胡椒等热性食物,或在蔬菜中加些羊肉、牛肉、狗肉等温性食物。某些食物易引起过敏,如虾、蟹等,应适当加以限制。

要少吃脂肪;忌酒、浓茶、辛辣和浓烈的调味品;忌食能引起腹胀的食物,如薯类等;忌暴饮暴食,以免增加心脏负担。

肺心病的中医食疗药膳

经霜白萝卜适量,水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用,适用于肺心病痰多者。

生姜汁适量,南杏仁15克,核桃肉30克,捣烂加蜜糖适量,炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用。肺肾气虚者适宜用本方。

黑芝麻15克,生姜15克,瓜蒌12克。水煎服,日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用。适用于老年慢性肺心病人常食。

炒白芥子6克,炒莱菔子9克,橘皮6克,甘草6克。水煎服。适用于肺心病急性发作时服用。