生儿育女

孕期吃什么降低宝宝食物过敏几率

本文所属类别:[孕期保健]来源:古方中医网 发布时间:2013-03-12 【字体:

 如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此,怀孕期间要避免吃容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。由于酒会导致胎儿缺氧,影响胎儿脑部发育,而且这种损害往往是不可挽回的。因而,所有酒都应列入禁食清单,另外,饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱,所以茶也是不喝为好。

    据《生理学杂志》刊登一项最新研究发现,准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低宝宝日后食物过敏的几率。新研究发现的多不饱和脂肪酸可导致宝宝肠道发育发生积极变化,进而帮助肠道免疫系统更好地发育,使孩子日后罹患食物过敏的危险大大降低。

    一、砂仁鲫鱼

材料:鲫鱼1条、砂仁10克、姜丝30克、葱末30克、料酒10克、干淀粉10克、酱油适量、盐少许

步骤:

1、先将砂仁洗净舂碎。

2、鲫鱼去鳞及内脏洗净,抹干,将料酒、干淀粉、盐拌匀,涂匀鱼身,砂仁放在鱼身上,隔水蒸12分钟。

3、锅置火上烧热后,放油爆香姜丝及葱末,淋在鱼上,淋入少许酱油即可。

    二、金针黄花鱼

材料:黄花鱼1条、肉丝30克、黄花菜(金针)50克、蒜蓉5克、姜丝5克、盐5克、料酒5克、味精3克、白糖2克、葱丝10克、酱油10克、水淀粉10克、胡椒粉1克、香油5克

做法:

1、黄花菜用清水浸发,剪去根。将黄花鱼宰好、洗净,抹干表面水分,再抹上少许盐。

2、烧热炒锅,放油,再放进黄花鱼,用中小火煎至两面金黄色,取出。

3、原锅放蒜蓉、姜丝、爆香后烹料酒,加水、盐、味精、白糖、肉丝、黄花菜和黄花鱼,加盖焖至熟,下酱油、胡椒粉、香油,用水淀粉勾芡,散下葱丝即可上碟。
    
    中医提醒:孕期除了在饮食上多加注意外,平日里准妈妈必须减少暴露于过敏原的机会。准妈妈可以从怀孕的第二期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会,例如尘埃、猫狗的皮屑及二手烟,和减少高过敏食物的食入。

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