女性保健

从饮食中补钙 不会引发肾结石

本文所属类别:[更年期保健]来源:古方中医网 发布时间:2015-05-07 【字体:

古方中医导读:香港演艺明星李嘉欣自我爆料,称其在怀孕期间因为过度药物补钙而患上了肾结石,经历了3次手术后,李嘉欣已经完全康复。

不少人都缺钙,除了服用钙片,在饮食方面其实很容易做到补钙强钙,古方养生食疗中以下几招可供广大古方粉丝参考借鉴。

常用醋烹制荤菜  糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴,因为醋是酸味食品,不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨等荤食中的钙溶出。鱼、排骨中的丰富钙质,在酸性环境中,也最容易被吸收。

豆腐和鱼一起炖  鱼肉中含有维生素D,可促进豆腐中钙的吸收。使钙的生物利用率大大提高。

西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆  维生素C能促进钙的吸收,而西红柿是富含维生素C的食品,与鸡蛋同炒,西红柿中的维生素C可使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含维生素C,与黄豆同食,同样可使钙的吸收、利用大大提高。

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