不久前，美国人类营养研究中心的一项研究发现，2型糖尿病患者每天食用1～6克肉桂，40天后其空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都显著降低。研究人员还发现肉桂中的某种成分有类似胰岛素的作用，进而能达到调节血糖的目的，并能清除血中“坏的”胆固醇。这一消息引起了人们的广泛关注。

　　专家提醒大家说：由于肉桂味辛性热，极易伤阴助火，人们一定要根据自己的体质使用，最好在中医师的指导下辨证使用；并注意不宜过量或长期服用，一天摄入量最多不要超过4克。此外，内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜使用，以免加重病情或引发新的疾病。