老年保健

老年人便秘吃麸皮拌萝卜丝

本文所属类别:[老年膳食]来源:古方中医网 发布时间:2001-04-24 【字体:

  很多老年人苦于便秘,每次排便大汗淋漓,却艰涩难排. 

  老年人便秘多与体质虚弱有关,如气阴亏损、精血不足、真阳虚衰等,在进行补气、养血、滋阴、温阳等治本的同时,配合润肠、下气、通便的方药治标也很重要.

  麸皮拌萝卜丝治老年人便秘,虽为食疗,却也是一种治标的方法.麸皮是小麦的皮屑,其性甘凉,有清热止汗及调和肠胃的功效.由于是粗纤维类食物,所以食后肠蠕动增强,有利于大便排出.萝卜一般为白萝卜,其性也寒,有消食下气作用,与麸皮同用治便秘,可谓相得益彰.

  需提醒的是,麸皮与萝卜均为偏寒性的食物,因此,用来辅助治疗阴虚津亏、精血不足的便秘尤为适宜.

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