不少人以为，在炎热的夏季才容易遇到“上火”的麻烦，殊不知寒冷的冬季也很容易让人“上火”。冬天虽然气候很冷，但人们通常穿得厚，住得暖，活动少，饮食方面也偏好温补、辛辣的食物，体内积热不容易散发，容易导致“上火”。尤其是在我国北方，本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，“上火”更是随时可能发生。
　　
　　千万不要小看“上火”。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状，严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病，同时破坏人体免疫力，给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。重视“火大”这个问题，将有助我们适时调养生息，维持人体阴阳平衡，减少冬季疾病的发生。
　　
　　什么让你“引火上身”
　　
　　冬天为什么容易“上火”?据专家介绍，引发“上火”的具体因素很多，夏季上火通常是由炎热、潮湿引起，而冬季上火则更多是由“燥”所引发。寒冷干燥的天气，燥热的室内环境，都会让人的气管黏膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调剂和补充水分，就很容易阴阳失衡，导致“上火”。
　　
　　同时，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，造成“上火”。
　　
　　其次，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致“上火”的重要原因。
　　
　　观火需辨清“虚实”
　　
　　全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，是个人都知道自己是上火了。但“上火”有“虚”、“实”之分，专家提醒，个人如果出现上火的症状，不能单凭自己的“经验”想当然判断，应辨清虚实后，对症“灭火”。
　　
　　具体来看，虚火一般是指阴虚而导致火升的病理现象。主要表现为形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘失眠，或干咳气短，或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，潮热易怒，舌红少津，脉细数等。
　　
　　实火则包括“三焦之火”。“上焦火”是指心肺等人体偏上部位的火热征象，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳;“中焦火”是指脾胃部位有火的有关征象，表现为胃火亢盛，食不知饱，不思饮食等;“下焦火”则是指下肝、肾、膀胱、大小肠等部位有火，表现为大便干结、便秘、尿赤等现象。
　　
　　“火”大了怎么办
　　
　　专家指出，一般来说，上火比较轻的话，可以依靠自身调节。比如增加室内湿度，改善饮食结构和生活习惯，不再吃辛辣食物，适当选择一些“甘寒”食品来制约“火气”，停止喝酒、抽烟或熬夜，注意保持口腔卫生，勤漱口，多喝水，多休息，并常到户外运动、多流汗，增加体表散热，提升体内代谢速率等。
　　
　　如果“上火”症状仍然比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊，在医生指导下服用“清火”药物。专家特别提醒，个人自己不要随意服用“清火”药物，用药不当或服用过度都可能适得其反。特别对于一些特殊人群，比如老年人、儿童或者本身有基础疾病的人来说，服用“清火”药物更应慎重。
　　
　　防火要“保湿”会吃
　　
　　相比事后的“灭火”，事前的“防火”更为重要。要避免上火，专家建议，首先应保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右;平时应注意随时补充人体水分，常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。
　　
　　同时，注意保持饮食平衡，均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃苦瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜，少吃芹菜、笋干等致热蔬菜;多吃梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃菠萝、香蕉、橘子等“上火”水果，帮助“清火”。
　　
　　此外，在生活习惯上多加注意，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。