药食同源

防治慢性胃炎的四种食疗方

本文所属类别:[百病药膳]来源:古方中医网 发布时间:2004-07-05 【字体:

   1  良姜粥

    高良姜15克,粳米100克。高良姜研末,加水煎30分钟,去渣,入粳米熬成粥,调味分次服食。每日1剂,连食2周,停数日再食,连续半年至一年。

    口淡、胃脘冷痛、虚弱乏力之慢性胃炎者尤为适用。

    2   花椒鸡肫

    鸡肫2只,花椒20粒,鸡肫剖洗干净,加入花椒及盐少许,放布袋中,湿纸包裹数层,火上煨熟。取出后切成薄片,趁热服食。每次1只,1日2次,连食2周。

    适于慢性胃炎脾胃虚寒者(表现为消瘦、乏力、手足不温、脘腹冷痛)及消化不良者。

    3   猪肚炖山楂

    猪肚1只,山楂100克,冰糖50克。猪肚擦洗净,切条。鲜山楂洗净,切片。同加水文火炖熟,放入冰糖,溶化后即可服食。分2~3次食,连食5只,或时时服食。

    适于萎缩性慢性胃炎脘胀、食欲不振者。

    4   牛奶山药糊

    牛奶250克,山药50克,面粉50克。山药洗净,切丁,加水文火炖熟至汤浓,加入牛奶,并随之调入面粉,煮沸调味服食。每日1~2剂,连服1~2月,或时时服食。

    适于各型慢性胃炎久病体虚者。 

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