中医药茶

医生说新茶需放半月后饮用

本文所属类别:[用茶注意]来源:古方中医网 发布时间:1995-08-11 【字体:
  三四月份,正是新茶上市时节,喜爱喝茶的人自然不愿放弃这个尝鲜的好时机。但是,在杭州及浙江省等产茶之地,每年三四月份新茶上市之际,医院里都能接诊到因喝新茶引起肠胃不适的患者。
  为何新茶会带来诸多肠胃问题?医生解释,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差的人尤其是慢性胃肠道炎症患者就有影响了。

  这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,因此原本胃肠功能较差的人就容易诱发胃病。同时,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物的含量较高,可使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

  新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

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