中医临床

加工肉食吃太多增加患心脏病的风险

本文所属类别:[专家忠告]来源:古方中医网 发布时间:2006-07-06 【字体:

  心脏病的防病关键是“早”。 那么如何在早期发现心脏病呢?那就是察言观色:心脏病除常见的心悸、心前区疼痛等人们熟知的症状外,常常还有一些体表征兆。注意观察这些先兆症状,就能早期发现,早期治疗。

  古方中医专家提示,这些体表征兆包括:

  呼吸:作了一些轻微活动时,或者处于安静状态时,出现呼吸短促现象,但不伴咳嗽,咳痰。这种情况很可能是左心功能不全的表现。

  脸色:如果脸色灰白而发紫、表情淡漠,这心脏病晚期的病危面容。如果脸色呈暗红色,这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色,则有可能是二尖瓣关闭不全的征象。

  鼻子:如果鼻子硬梆梆的,这表明心脏病肪累积太多。如果鼻子尖发肿,表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外,红鼻子也常预示心脏有病。

  皮肤:慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色,这与机体组织长期缺氧,肾上腺皮质功能下降有关。皮肤粘膜和肢端呈青紫色,说明心脏缺氧,血液中的还原血蛋白增多。

  耳朵:心脏病人在早期都有不同程度的耳鸣表现,这是因为内耳的微细血管动力异常,病症尚未引起全身反应时,内耳就得到了先兆信号。如果你的耳垂出现一条连贯的皱褶,极有可能是冠状动脉硬化所致。

  头颈:如果由锁骨上延伸到耳垂方向凸起一条表筋,如小指粗,很可能是右心功能不全。

  肩膀:天气明明很好,左肩、左手臂内侧却有阵阵酸痛,这有可能是冠心病

  手脚:手指末端或趾端明显粗大,并且甲面凸起如鼓槌状,常见于慢性肺原性心脏病或先天性青紫型心脏病患者。

  下肢:中老年人下肢水肿,往往是心脏功能不全导致静脉血回流受阻的表现。此外,如果时常心悸、气喘,只有蹲位才得以缓解,这是紫钳性心脏病的特有表现。

  每天吃两片咸猪肉或一根香肠,会使心脏病风险增加近50%。研究发现,经过熏制、腌制或其它方法加工的肉类,还会增加患糖尿病的可能性。

  用来加工肉食的盐和化学防腐剂对不利,因此如果经常吃这种食品就很容易患心脏病或糖尿病。以前也发现,大量食用火腿和咸猪肉还能引发肠癌及乳腺癌。这项最新研究发现,未经加工的牛肉、猪肉或羊肉等红肉,不会增加患病风险。

  研究人员得出结论,那些大量食用加工肉食的人,心脏病和2型糖尿病的风险更高。他们对20项研究进行重新检查发现,每天食用大约50克加工肉食的人,患心脏病的风险平均增加42%,患2型糖尿病的风险平均增加19%。50克加工肉食大约相当于两片咸猪肉或一根香肠。

  专家称,并不是肉本身对健康不利,而是加工肉食使用的盐和化学防腐剂有害健康。盐可导致血压升高,从而增加心脏病风险。

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