老年保健

老人便秘怎么办 吃点润肠通便的食物

本文所属类别:[老年膳食]来源:古方中医网 发布时间:2006-10-01 【字体:

  便秘的主要表现是大便次数减少,间隔时间延长,或正常,但粪质干燥,排出困难;或粪质不干,排出不畅。可伴见腹胀,腹痛,食欲减退,暖气反胃,大便带血等症。常可在左下腹扪及粪块或痉挛之肠型。

  (1)首先要多吃富含膳食纤维的食物,这是预防便秘的有效方法。因膳食纤维的化学结构中含有多种亲水基团,具有很强的吸水作用,可使纤维的体积增大1.5~25倍。由于膳食纤维持水性强,大大增加了粪便的容积,刺激肠道蠕动,有利于粪便排出,减少有害物质在肠道内的滞留时间,可有效地预防便秘和痔疮的发生。

  一般老年人膳食中主食是精白米,其所含的膳食纤维很少,每100克粳米含膳食纤维仅0.4~0.7克。而杂粮中膳食纤维含量较高,每100克玉米含膳食纤维6.0~8.0克,小麦标准粉含2.1克,高粱米含4.3克,荞麦含6.5克。

  (2)多吃润肠通便的食物

  老年人平时应注意多吃润肠通便的食物,如酸奶、蜂蜜、芝麻、松子、核桃仁、银耳、百合等。根据研究发现,多喝酸奶有预防便秘的作用,而多喝牛奶则相反。另外,科学饮水对老年人特别重要,有些老年人不喜欢饮水或没有饮水的习惯。

  水具有润滑肠道,促进排出体内代谢废物和毒素的作用。老年人细胞内的水分比青年期减少30%~40%,常呈缺水状态。为预防便秘,要养成定时饮水的良好习惯,至少1天饮4次水,早晨起床后喝1杯水,既可降低血液的粘稠度,又能润滑肠道,有利于排便。上午10时喝1杯水,以补充上午活动消耗的水分。下午16时喝1杯水,以补充下午活动消耗的水分。晚上就寝前1小时喝1杯水,以补充夜间睡眠呼吸消耗的水分。

  (3)养成良好的生活习惯和饮食习惯

  为了预防便秘,老人要戒烟、戒酒,少食辛辣食物。生活要有规律,按时就寝,按时起床。保持适当的运动,如散步、打太极拳、练操、跑步等。平时要保持心态平和、心情舒畅。同时,要尽可能做到定时排便,在排便时不要看书、读报、听广播等。

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