药食同源

解说黄酒药用价值有哪些?

本文所属类别:[食物相克]来源:古方中医网 发布时间:2007-08-12 【字体:

  黄酒是尽人皆知的一种饮品。其实,在中医处方中,黄酒既是药引子,又是丸、散、膏、丹的重要辅助材料。黄酒酒精度只有15度左右,多是用糯米酿制而成的。

  明代李时珍《本草纲目》日,黄酒“主行药势,杀百邪恶毒,气通血脉,厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾扶肝、除风下气,热饮甚良”。用黄酒做药引不仅能引药归经,而且对身体具有一定的祛病养生作用。特别是一些因寒湿困脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引治疗效果更佳。

  黄酒长期饮用,具有舒筋活血、补肾益阳、强身壮骨、延年益寿之功效。

  黄酒凉饮,有消食化积、镇静作用。温饮有开胃之功,能刺激和促进人体腺液分泌,使鼻腔和口腔湿润。热饮驱寒祛湿,活血化淤。中医认为,酒本身就是药,也可以治病,酒为水谷之气,根据自身情况适量饮点黄酒,可以强身健体。

 

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