老年保健

常吃香蕉可防中风的发生

本文所属类别:[老年膳食]来源:古方中医网 发布时间:2009-06-27 【字体:

  香蕉,香味清幽、肉质软糯、甜蜜爽口,是人们喜爱的佳果,且有较高的营养价值。常吃香蕉可防中风

  古方中医食疗专业人士介绍:每天吃1-2支香蕉,可使中风发病率减少40%。最近,美国心脏病学会对4400名20-70岁的人进行大规模的调查研究证实,长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群患中风的比例下降38%。

  原来,香蕉中含有丰富的钾盐,香蕉中的含钾量在各类水果中为最高。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,它维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉的正常兴奋性,维持心脏的正常舒缩功能,有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。

  其次,香蕉中含有能降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能使人体血压下降。据有人观察,每天吃2支香蕉,连续一周,可使血压下降10%。

  还有,香蕉可以润肠通便,老年便秘者食之常有良效。老年人由于便秘而用力憋气解便,会使血压突然升高,这也是引发脑中风的一个重要诱因。所以,老年人常吃香蕉解除了便秘,对于预防脑中风有着积极的意义。来源于:古方中医求医问药专题

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