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宝宝脾胃弱爱咳嗽二款山药食疗缓解

本文所属类别:[2-3岁]来源:古方中医网 发布时间:2009-10-19 【字体:

  山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。宝宝先天脾胃弱,常吃山药有利于补养脾胃的作用。对于爱咳嗽的宝宝,常吃山药能缓解病情。古方中医食疗专业人士为脾胃弱爱咳嗽的宝宝,推荐二款食疗方。可帮宝宝缓解病情。

蓝莓山药(适合8个月以上宝宝)

  山药1/2根、蓝莓酱3汤匙、薄荷叶1片

做法:

  1、山药洗净,戴一次性手套将山药去皮。

  2、将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。

  3、将山药泥中加少许白糖搅拌均匀。

  4、将搅拌好的山药泥用戴上手套的手捏成小山状。用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。

  5、插上薄荷叶点缀即可。

京糕蜜山药(适合2岁以上宝宝)

  原料:山药1根、山楂糕1块、冰糖少量、桂花少量、蜂蜜2汤匙

    做法

  1、将山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7~10分钟。

  2、蒸熟后放凉,用小刀去皮。

  3、切片,平整的摆在盘子里。

  4、山楂糕用模子压出梅花状,摆在山药上。

  5、将冰糖加少量水熬化,加入桂花,最后加入水淀粉,呈透明状后浇在山药上,再淋上蜂蜜。来源于:古方中医求医问药专题

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