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治安员当街烧烤野猫,猫肉真的能吃吗?

本文所属类别:[食疗禁忌]来源:古方中医网 发布时间:2010-03-01 【字体:

  日前,近10名治安巡逻员被网友拍到围聚在公安分局巡警大队办公大楼前烧烤野猫,引起人们的热议,猫肉真的能吃吗?猫肉有什么营养价值呢

  古方中医专业人士介绍:在世界范围内,猫一直是人类的宠物,国外没有吃猫肉的习俗,但是专业人士表示,猫肉是可以食用的,猫肉在中医上还是一味药材,它的别名又为猫狸、家狸、乌圆。猫肉性味甘酸,无毒,性温。归肝脾经。

  古方中医专业人士表示:猫肉有补虚劳,祛风湿,解毒散结的作用。主要用于治疗虚劳体瘦,风湿痹痛,瘰疬恶疮,溃疡,烧烫伤等。在《补缺肘后方》中就有这样的记载,治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。
  
  古方
中医专业人士提醒:猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。

  另外,古方中医食疗专业人士强调:进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉,并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病如食物中毒。文章来源:古方中医网 求医问药专题

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