季节食疗

夏季预防中风食疗吃什么好

本文所属类别:[夏季食疗]来源:古方中医网 发布时间:2011-10-04 【字体:

  预防中风,就要把中风的危险因素尽可能降到最低。中风也叫脑卒中,是中医学对急性脑血管疾病的统称。脑血管意外,包括脑出血、脑梗塞、蛛网膜下腔出血、脑栓塞和短暂性脑血管痉挛发作均可归属于中医学“中风”范畴。

  中医讲药食同源药补不如食补,夏季预防中风食疗吃什么好?推荐如下:

  夏季预防中风食疗吃糙米、燕麦、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等都是含钾较高的食物。钾可以减少钠在体内的滞留,降低血压,预防中风。

  夏季预防中风食疗多吃富含优质蛋白质的食物,所谓优质蛋白质,主要是指食物中的蛋白质所含人体必需氨基酸多,和人体氨基酸模式很接近,在人体内吸收利用率高,也就是这种蛋白质的营养价值高,优质蛋白质食物包括鱼,瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆腐及豆制品。老年朋友还要了解的是:动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质,而动物蛋白质中的鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

  此外,夏季预防中风食疗吃洋葱、大蒜、大葱、芹菜、韭菜、金针、木耳、香菇、西红柿等可以降低血脂,预防动脉硬化。当然还有些平时容易买得到的中药也有预防中风的作用,如山楂、何首乌、巴戟、杜仲、杞子、黄精、益母草、酸枣仁、田七等,老年朋友可以根据医生的嘱咐,适当的煲些营养滋补的汤,不仅可以强身健体,对预防中风也有很好的作用。文章来源:古方中医网  求医问药专题

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