女性保健

女性巧吃黑豆解更年期综合症之忧

本文所属类别:[更年期保健]来源:古方中医网 发布时间:2012-03-03 【字体:

  更年期妇女,由于卵巢功能减退,引起植物神经功能紊乱,从而出现一系列程度不同的症状,如月经变化、面色潮红、失眠、抑郁、多虑、易激动等,称为“更年期综合症”。大多数妇女由于卵巢功能减退比较缓慢,机体自身调节和代偿足以适应这种变化,或仅有轻微症状。

  古方中医指出:更年期综合征是肾气不足,天癸衰少,以至阴阳平衡失调造成。俗话说“药补不如食补”,尤其是对大多数症状轻微的更年期综合症患者,只要通过合理自我精神调节和饮食调理,一般是不需要用药的,黑豆便是更年期妇女很好的食疗选择。

  黑豆营养价值较高,既能补肾养肝、乌发壮骨,又能活血解毒、利水消肿。研究表明,黑豆是一种天然雌激素替代疗法药物,妇女能通过饮食黑豆来补充体内雌性激素,从而减轻绝经期症状。黑豆有降脂降压作用,又富含钙,能帮助妇女预防心脏病、骨质疏松和乳腺癌。

  黑豆可制小菜,煮甜粥,磨豆浆,还可做黑豆酒等,黑豆食疗方法具体介绍如下:

  1.黑豆小菜:黑豆加入盐、花椒、大茴香、葱姜少许,煮熟即成。

  2.黑豆甜粥:黑豆50克,粳米100克,红糖适量。将黑豆浸泡后,放锅内煮熟,加粳米煮至粥成,调入红糖适量即成。

  3.黑豆酒:黑豆250克,黄酒1000毫升。将黑豆炒熟后捣碎,趁热放入酒中盖严,浸泡2日,即可服用。

  古方中医提醒:黑豆含粗纤维较多,食后不易消化吸收,易腹胀。食用量以每天30克为宜,最多不宜超过60克。煎汁可以适当增加。文章来源:古方中医求医问药专题

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