药食同源

中医药食同源 蔬果皮都是良药

本文所属类别:[百病药膳]来源:古方中医网 发布时间:2016-02-24 【字体:

这些蔬果皮都是良药

俗话说,“识就系宝,唔识就系草。”生活中一些我们随便丢弃的东西,在识者手中有时就会变成“宝”。蔬果皮就是明显一例,古方中医药报推荐,有些就可以直接入药。

●橘皮(陈皮)

有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。

橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质,能扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量。

将橘皮切丝或晒干研末,用开水冲泡代茶饮,其味清香宜人,能开胃、通气、提神。

以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天,制成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹泻。

●冬瓜皮

有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。

用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭。

●黄瓜皮

黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

●香蕉皮

香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素,可医治由真菌感染所引起的皮肤瘙痒症。香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。

将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

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