吃坚果的讲究 有的人还不能吃？

吃坚果注意5个讲究

1. 睡前不要吃。

坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，却容易导致胃酸反流。

2. 大鱼大肉后不宜吃。

如果一天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标，引发肥胖。

3.味道太重的不要吃。

很多口味重并且香味浓郁的坚果，在加工的时候添加了大量的香精与糖精等物质，尤其是奶油味道的坚果，还添加了大量的人造奶油，这些东西对我们的身体健康有害无利，吃多了，还会有致癌的风险。

4. 储藏过久的不要吃。

储存不当或储藏过久的坚果，可能产生有毒有害物质，如变质的花生易导致黄曲霉素的污染，所以平时应将坚果储藏在阴凉干燥的地方，且留意其保存期限。

5. 限量食用。

坚果一般含能量和脂肪较高，所以要限量食用，特别是糖尿病、肥胖、血脂异常的患者宜控制进食量，每次以20~30克为宜，大量食用可致肥胖。