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2007-12-5 18:40:17 本站 阅读次数： 信息编辑：
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山药又名淮山，淮山药
山药：性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
1、塑臂丰胸粥
【材料】薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
【做法】将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用
PS：可加少许盐调味
2、美胸山药奶
【材料】优酪乳1瓶.山药粉适量
【做法】山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可
PS：可依个人喜好斟量加糖与白开水
3、山药苹果汁
【材料】山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
【做法】苹果去皮切小块；山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可
PS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4、山药芝麻糊
【材料】山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
【做法】山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可
5、山药蜜茶
【材料】山药粉20克、蜂蜜（量依个人喜好斟酌）
【作法】山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
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