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2007-3-2 6:23:58 本站 阅读次数： 【字体： 大 中 小】 【 关闭】 |
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固齿蛋糕(《家庭保健食疗菜谱》)：鸡蛋500g，白糖450g，山荣英30g，面粉400g，骨碎补60g，茯苓30g，泽泻(盐炒)12g，熟地30g，丹皮(酒炒)20g。
将骨碎补、山茱萸、茯苓、熟地、泽泻、丹皮去净灰滓，加工烘干制成粉末。将鸡蛋打入盆内，加白糖，用绞蛋机或竹筷顺着一个方向搅约35min，待现乳白色时筛入面粉、中药末搅匀。用方木箱架放入蒸笼内，垫上细草纸，倒入蛋面浆擀平，用旺火沸水蒸约15min即成。蛋糕划成20个，每天食1～2个。
此蛋糕滋肾固齿，用于肾阴虚之牙齿松动，牙龄疼痛。
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