配方：
    芝麻油20克莴苣250克料酒15克食盐3克味精2克

    功效：
    健脾利尿。适用于脾虚之小便不利等症。

    制作：
    1．将莴苣剥皮洗净，切成细丝。
    2．将莴苣丝放碗内，加食盐少许，拌匀，然后去汁。
    3．将调料放入碗内，拌匀即成。

    食法：
    可根据自己所好，加醋少许，佐餐食用。有目疾者切忌。