【药物及食品原料】 白果10～15粒，山药50克，芡实30克，猪肚一只。

　　【作料】 食盐、酱油、味精适量。

　　【操作要点】 先将猪肚洗净，后把白果（去壳、芯）怀山药、芡实等纳入猪肚内，慢火炖熟，服用。

　　【功用】 白果性味甘、苦、涩、平，有敛气定咳嗽、止带浊、缩小便作用；山药、芡实固脾肾、止带浊；猪肚富有营养。

　　【适用范围】 可治哮喘、慢性支气管炎、咳嗽、遗精、带下及小便频数等。