以下均为干坚果种子类的含铜量，单位为（mg/100g），肝豆状核变性患者可参考选择饮食。

白果 0.45 少食
核桃 1.17 禁食
栗子（干） 1.34 禁食
松子 1.21 禁食
杏仁 1.11 禁食
腰果 1.43 禁食
榛子 2.00 禁食
芝麻 1.60 禁食
花生仁 0.89 禁食
葵花籽仁 0.56 禁食
莲子 1.33 禁食
南瓜籽仁 1.11 禁食
西瓜子 1.82 禁食
芡实米 0.63 禁食

    [肝豆状核变性治疗疗效]
    王所长采用古方秘方，纯中药治疗肝豆状核变性595例，经过治疗后临床康复510例，总有效率达99.7%。