以下均为菌藻类的含铜量，单位为（mg/100g），肝豆状核变性患者可参考选择饮食。

蘑菇（干） 1.05 禁食
木耳（干） 0.32 少食
香菇（干） 1.03 禁食
银耳（干） 0.08 可食
海带（干） 0.14 少食
紫菜（干） 1.68 禁食
发菜（干） 0.93 禁食

    [肝豆状核变性治疗疗效]
    王所长采用古方秘方，纯中药治疗肝豆状核变性595例，经过治疗后临床康复510例，总有效率达99.7%。