中医基础

中医膏粱厚味诱发的疾病分析

本文所属类别:[中医常识]来源:古方中医网 发布时间:2018-04-17 【字体:

中医所说的膏粱厚味,膏粱即膏脂与粱米,泛指肥甘美味食物 。一般是指非常油腻、甜腻的精细食或味道浓厚的食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖。再者,过食油腻食物,对消化功能减弱的人来说,还可造成消化不良及胃肠功能紊乱,从而影响对营养的正常吸收。

长期多食此类食物,不但损伤脾胃,还易发生痰热和疮疡等病证。古人对此早有论述,如《韩非子》中说:“香美脆味,厚酒肥肉,甘口而病形”。

膏粱厚味引起脾瘅

肥胖的中满内热,发展为脾瘅。脾瘅,瘅,是热的意思。脾瘅为脾热之病,即由于过食甘美肥味,导致内热中满蓄积于脾,脾气上溢于口,从而出现口甘之症状,日久可转发为消渴病。

在黄帝内经中,脾瘅是病名,高粱厚味是它的成因,膏浊是它的病理产物,中满内热是它的病机。

《素问.通评虚实论》:“凡治消瘅、仆击、偏枯痿厥、气满发逆,肥贵人则高粱之疾也”的论述,应与《素问.奇病论》之“脾瘅...此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也。肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴”一段,互参。

也就是说,过食高粱厚味,导致肥胖。肥胖的中满内热,发展为脾瘅。脾瘅,一方面可以发展成仆击、偏枯痿厥等脉损(大血管病),一方面可以转为三多一少的消渴(即消瘅,最终发展成络损—微血管病)。

这就完整地阐述了脾瘅发展的全过程:脾瘅前期(肥胖)、脾瘅期(代谢综合征)、脾瘅后期(消瘅、仆击、偏枯、痿厥等)。

膏粱之变,足生大疔

膏粱之变指长期饮食肥甘厚味食物使体内湿热蕴积生毒,好发疔疮痈肿等疾患。《黄帝内经素问·生气通天论》:“高(膏)梁(粱)之变,足生大丁(疔)。”

 疔是指发病迅速而且危险性较大的急性感染性疾病,多发生在颜面和手足等处。若处理不当,发于颜面者易引起走黄危证而危及生命,发于手足者则可损筋伤骨而影响功能。

本病总以火热之毒为患,常见有下列两种原因。

感受火热毒邪,蕴结肌肤:感受火热之气,或因昆虫咬伤,或因抓破染毒,毒邪蕴蒸肌肤,以致经络阻隔、气血凝滞而成本病。

脏腑蕴热,火毒结聚:七情内伤,气郁化火,火炽成毒,或恣食膏粱厚味、醇酒炙博,损伤脾胃,运化失常,脏腑蕴热,发越于外,火毒结聚于肌肤而发为本病。

饮食注意

明代养生专书《寿世保元》中也说:“善养生者养内,不善养生者养外,养内者以活脏腑,调顺血脉,使一身流行冲和,百病不作。养外者咨口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气,内浊脏腑,精神虚矣,安能保全太和”。