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西红柿煮熟吃美容抗皱效果好

本文所属类别:[防皱祛皱]来源:古方中医网 发布时间:2016-07-29 【字体:

西红柿中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。怎样吃西红柿可以达美容抗皱的最佳效果呢?生吃西红柿能补充维生素C,而煮熟的西红柿美容抗皱的效果要比生吃的效果好。

古方中医药报中医介绍:加热时间越长,西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。

西红柿中的番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。人们现在主要需要的是各种抗氧化剂,而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然西红柿加热过程中维生素C确有损失,但西红柿加热后其抗氧化剂活性得到了提高,抗皱效果更强。

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