家庭药膳

中医提醒夏季冰激凌须根据体质吃

本文所属类别:[食疗禁忌]来源:古方中医网 发布时间:2013-07-01 【字体:

脾胃虚寒

长夏主脾土,湿热正是当令之时,脾胃虚寒体质的人易发生脾胃不和,运化失常,也就容易出现乏力、食欲不振等症。过食生冷是脾胃虚寒者的一个重要诱因,阳虚阴盛,寒从中生,逐渐就造成寒凝气滞,而阴寒之气内盛,则水湿不化。就会产生腹胀纳少,腹满食减,胃腹痛喜温喜按,大便溏薄清稀,肢体困重,或周身浮肿,小便不利等症状。因此,脾胃虚寒者不宜进食冷饮,尤其是性大寒的冰镇西瓜,否则会引起胃内寒气过重,影响肠胃功能,导致腹痛、腹泻。

脾虚

脾主消化吸收,其功效为传输营养物质、运化水液、统摄血液。脾虚指脾功能不足,脾气虚弱,运化无力。临床表现有乏力,食欲不振或食后易胀,伴有眩晕,倦怠,面色萎黄等气虚症状。脾“喜暖而恶寒”,如果长期或大量食用寒凉的食品,久而久之,脾气会受损。过食冷饮,会加重脾虚症状,同时,脾气虚会还导致五脏气虚,引起更严重的疾病。因此,脾虚之人应当节制冷食,对于冷饮之类,更应敬而远之,尤其要注意不可在早晨刚起床后或晚上睡前喝冷饮,否则会加重浮肿、小便不利等症状。

阳气虚弱

阳虚,因疾病所在的脏腑不同而表现为各种不同的症状,一般都有手脚发凉、喜暖和舌质淡白、脉缓等特点。对阳气虚弱的人来说,夏季是一个不错的补养时机。可以通过夏季自然界阳气旺盛之机,多服用温热补阳之品,便可收到良好的治疗效果。但是,如果这类人在夏季不知保养,过食冷饮,就会使阳气受损,引发腹痛、腹泻以及咳嗽气喘等疾病。有些女性素体阳虚阴寒,更不宜多吃冷食。

特殊人群

婴幼儿和老年人属于特殊人群,对于吃冷饮更应慎重。6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮;幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,其黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激也不能完全适应,因而也要忌食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽部不适、咳嗽气喘等症状,甚至还有可能诱发扁桃体炎。由于孩子的胃血管比较敏感,冷热的刺激很容易引起胃血管的收缩,经常吃冷饮,还容易伤害到孩子的胃。

老年人的消化道功能已经明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低。吃冷饮不当,会引起胃肠道消化功能的紊乱,过食还可能诱发更严重的疾病。对于体质虚弱的高龄老人、患有糖尿病、高血压、心脑血管疾病、胃溃疡、肾病的老人最好禁食冷饮。

女性在月经期也要慎食冷饮,否则会引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛,从而产生痛经乃至虚脱等现象。孕妇在妊娠期间,激素水平发生变化,代谢异常。多吃高脂冷饮很容易引发高血脂、糖尿病、脂肪肝等疾病。其次,吃冷饮容易引起胃肠道疾病。孕产期时人体对冷热刺激的反应非常大,冷饮容易刺激胃肠道和消化道,会影响孕妇对营养的吸收,进而影响胎儿。

此外,还有那些正在进行冬病夏治、服用中药的人也要尽量远离冷饮,以免对治疗造成不良影响。

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