中医通史

与元宵节有关的历史故事

本文所属类别:[谈古]来源:古方中医网 发布时间:2016-02-20 【字体:

农历正月十五是传统的元宵佳节。元宵节,又称为“上元节”、“春灯节”,是春节之后的第一个重要传统节日,也是一年中第一个月圆之夜。有关一年一度“东风夜放花千树”的元宵节,历史上曾留下了许多故事。

元宵好吃也要“悠”着点

元宵节是中华民族的传统节日,吃元宵是元宵佳节里的重要风俗。那象征着团圆喜庆的元宵,滑滑的,粘粘的,在舌尖上滚过,如同在品味旧时的梦。不过元宵虽然好吃,但也并非人人皆宜。因为元宵的外皮部分均以糯米粉为主要食材,黏性高,不易消化。所以有些人吃元宵可得悠着点。

1.老年人

老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收元宵这样的粘食。若急速吞咽还易引起元宵卡喉,因此老年人少吃为宜。

2.久病初愈的人

久病初愈的人食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。

3.高烧患者

发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。元宵不利于消化,应忌食。

4.急性胃肠炎患者

这类患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会增加胃肠道负担,易加重病情。

5.糖尿病患者

元宵含糖量较高,一顿吃得过多,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。

6.高血脂患者

元宵含有大量糖分和热量,进食过量,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

7.溃疡病患者

吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等,因此应禁食。

8.胃肠消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,肠胃不好的人食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

9.婴幼儿

小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。

吃元宵要缓慢、小口,避免哽住喉头或气管。由于元宵含“糖分”较高,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。吃了元宵最好再喝点儿汤,可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。

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