中医药茶

如何冲茶 秋季干燥喝什么茶

本文所属类别:[药茶常识]来源:古方中医网 发布时间:2014-08-08 【字体:

从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。

选茶具

茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。

选水

《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通大众来说,用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。

现在进入秋季,很多人身体会感觉干燥,鼻子干、眼睛干、嗓子也干,最遭殃的是皮肤干。也可自制“润肤茶”,赶走秋燥给身体带来的不适感。

中医里有“秋气通于肺”的说法,秋天的燥邪最容易侵犯娇弱的肺部,从而阻碍津液到达皮肤,使皮肤更加干燥。所以,秋天护肤要从润肺开始。推荐一个防秋燥的药茶方,由沙参和麦冬组成,开水冲服,每日一次,有不错的润肺生津、滋润皮肤的功效。

此外,金银花、冰糖、百合、藕等有清热润燥作用,可泡茶或者煮汤食用。也有很好的润燥效果。在家里煮粥时,可以加些莲子、大枣、银耳,也可以起到润肺养阴的作用。

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