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春食蒲公英的养生功效 蒲公英搭配中医药茶药效翻倍

本文所属类别:[药茶文化]来源:古方中医网 发布时间:2018-03-18 【字体:

春天天气渐渐暖和起来,又到了吃野菜的季节。记得小时候,去山上采蒲公英,那时候山坡上、河边、田野里到处都是。蒲公英可谓全身都是宝,药用价值极高。新鲜的蒲公英可以凉拌、做馅,晒干的蒲公英可以泡水喝。

春天吃蒲公英,到底有什么养生功效呢?

治疗口腔溃疡

春季气候干燥,很容易出现各种“上火”症状,而蒲公英不仅营养丰富,维生素、矿物质等含量高,还能起到清热解毒、消肿散结的作用,对付口腔溃疡效果极佳。

而复发性的口腔溃疡多是溶血性链球菌导致的,这种病菌长期潜伏在细胞的里面,生命力极其的顽强,不容易被杀灭。而蒲公英,正好可以杀灭这种病菌,阻止它反复发作。如果已经患有口腔溃疡,可以将蒲公英放入嘴中嚼食,大约5分钟后咽下,可以起到内服外敷的作用,这样反复几次,溃疡很快就会愈合了。

去肝火

春天是肝火旺盛的季节,而蒲公英可入肝经,排肝毒、去肝火,凡是肝火旺盛导致的急躁易怒、口干口臭、咽喉疼痛等,都能使用蒲公英来调理。研究发现,将新鲜的蒲公英晒干后,长期泡水喝,可以起到保护肝脏的作用。

润肠通便

便秘是现代人的通病,跟经常食用高油脂、高蛋白、低纤维的饮食习惯有很大关系,而蒲公英不仅营养素丰富,还含有较多的膳食纤维,经常食用膳食纤维丰富的食物,可以帮助促进肠胃蠕动,缓解便秘。