中医药酒

保健酒是中药酒吗?

本文所属类别:[药酒常识]来源:古方中医网 发布时间:2015-08-04 【字体:

几乎在每个稍具规模的超市或商场,消费者都能看到琳琅满目的保健酒,充斥于耳边眼前的保健酒广告几乎24小时晃悠不停。消费者哪怕多瞄了两眼,导购小姐立马扑上来热情推荐:“这酒卖得特别好,好多年轻人买来送长辈……”似乎,“买保健酒送长辈”已经成了“孝心”、“明智”的代名词。众多的白酒企业为了摆脱困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,希望能够在保健酒行业中找到举足轻重的一席之地。

到底什么样的酒才算保健酒?保健酒,顾名思义,就是指喝后对人体有保健作用的酒,既是传统药酒的分支,也是普通白酒的延伸。最初的保健酒由野生水果经适宜条件自然发酵而成,因为这些野生水果本身就具有药用价值,所以这种无意识中酿造的保健酒可谓“纯天然”,对人体健康有着保护和促进作用。随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多,由酒和药材结合产生的保健酒已成为酒类市场一支主力军,喝酒、喝保健酒正成为更多人的生活习惯。

中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示:“保健酒属于保健食品,但到底什么是保健酒,国家尚无确切和统一的定义。”

而由于保健酒和药酒都是在酿造过程中加入药材,导致很多消费者分不清二者的区别。事实上,保健酒属于“饮料酒”范畴,主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,由食品生产企业生产和食品部门主管;而药酒属于“药”的范畴,主要用于治病,有其特定的医疗作用,由药厂生产,药品管理部门主管。前者适用于健康或亚健康的人饮用,后者则多用于疗伤治病。专家解释,药酒主要以治疗疾病为主,必须取得“国药准字号”,有药物的基本特征,有明确的适应症、禁忌症、限量、限期,必须在医生监督下饮用。

根据国家规定,药酒必须在正规中医院药房或药店才能销售。而“保健酒”以养生健体为主,没有治疗作用,产品上不能明确宣传其疗效,必须获得保健食品批号。因此,药酒的审批要较保健酒严格得多,治病功效也优于保健酒,而且是对症的。

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