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八月十五,喝了桂花酒能长寿

本文所属类别:[药酒文化]来源:古方中医网 发布时间:2014-09-07 【字体:

自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征。每逢八月十五夜晚,家人团圆,圆月高照,人们仰望月宫,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,畅快无穷,欢聚一堂。传说喝了桂花酒心胸无闷不烦燥,能长寿。

桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

据传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,人们称她仙酒娘子。在一个天寒地冻的清晨,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的瘫痪男子。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,还有点气息,就把他背回家里,先灌热汤,又喂了半杯酒,那汉子慢慢苏醒过来,万分激动地谢过救命之恩,并请求再收留几日。仙酒娘子尽管为“寡妇门前是非多”犯难,但不忍心丢下他不管。于是答应收留他住住下。

可是流言蜚语很快在村里传开,来买酒的一天比一天少了。日子渐难,她还是尽心尽力照顾那男子。到后来,由于生活无法维持,那男子便不辞而别。仙酒娘子放心不下,到处去找,在山坡遇一白发老人,吃力地挑着一担干柴,突然老人跌倒,仙酒娘子急忙过去,见老人闭眼颤抖,气息微弱地说着:“水、水、……”荒山坡上哪来水呢?仙酒娘子咬破中指,伸到老人嘴边,老人忽然不见了。一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中贮满许许多多小黄纸包,还有一张黄纸条,上面写着:月宫赐桂子,奖赏善人家。福高桂树碧,寿高满树花。采花酿桂酒,先送爹和妈。吴刚助善者,降灾奸诈滑。仙酒娘子这才明白,原来瘫痪男子和担柴老人,都是吴刚变的。

她就把这些桂花的种子分给大家,善良的人埋下桂子,很快长出桂树,枝头花满,桂香满院;心术不正的人种下桂花,种子却不发芽。从此人间就有了象征富贵吉祥、可以分辨善恶的桂花和桂花酒。

桂花为木犀科植物的花,不仅可供观赏,而且还有药食两用价值。中医认为,桂花性温味辛,对瘕疝(腹部常热痛)、奔豚(肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸)、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。常食用对养颜美容、护肤有也会有明显的帮助。

古人认为桂为百药之长,喝了用桂花酿制的酒能有千岁之寿。所以,中秋这天,晚辈要向老人敬桂花酒,寓意老人可延年益寿。桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,还可除口臭、明视力。有开胃醒神、健脾补虚的桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。

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