中医药酒

虚劳羸瘦的人群喝点枸杞子酒

本文所属类别:[药酒养生]来源:古方中医网 发布时间:2014-09-15 【字体:

很多人喜欢在家里泡制养生酒,偶尔喝上两小杯。在泡酒的药材中,最常用的就是枸杞子。

中医认为,枸杞子性味甘平,入肝、肾、肺三经,其力在滋肝补肾,能聪明耳目,且可润肺保津。《本草经集注》谓其有“强盛阴道”之力,可益人,好颜色。佐以酒服,滋下润上,行肝走肾,上肺荣面,令人面色红润,阴阳两旺,所以适应于一般虚劳羸瘦的人群服用。

枸杞子可生食,煎汤,熬膏,浸酒等多种食用方式。亦可作为食材加入各种菜式中去,但最能发挥枸杞子功效的方法则是浸酒。迄今为止中医药酒方中,有至少不下200个应用到枸杞子的药酒方,其中又有不下100个是养生药酒方。

现代医学发现,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素b1、b2、e、c,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。可提高人体机能、增强免疫力、抗疲劳、提高肌体适应性、明眼目等。

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