中医药酒

怎样泡服药酒

本文所属类别:[药酒制作]来源:古方中医网 发布时间:2014-07-04 【字体:

将中药的有效成分浸在酒中,即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功,是秋冬季节调理进补的佳品。那么,怎样泡服药酒呢?

先将买回的药材打碎或剪短择净后,再用冷开水浸湿,这样既可洗去脏物,又可防止药材吸酒太多。取出后放在玻璃瓶或罐里,兑入白酒。一般干药与药材之比为1:7~10,至少应将药材全部淹没。最后,将口封严,每天摇动数次,以使药材的有效成分充分析出,浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材,可将酒饮完后再浸泡几次。

用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分。但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,服用时要遵循规定的疗程和剂量,病愈后即可停止服用。药酒的服用剂量较小,可根据病人对酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善饮酒者,可将药酒按1:1~1:10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者,最好不要饮用药酒。

许多患者习惯于在晚上饮用药酒,其实,从提高药物疗效的角度上来看,晚上服用不如白天服用效果好。药物的排泄有一定的昼夜节律,通常药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午的最慢,加之肝药酶(一种存在于肝脏中促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高,此时血液中酒、药的浓度均很高,有利于发挥治疗作用;而下午至晚上饮酒,在体内排泄和代谢最快,故药酒最好在白天服用。

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