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手术后什么参滋补效果好?

古方中医网 方药 2021-06-14 05:01:12 661 0 滋补术后效果什么

1.灵芝汤类滋补

灵芝清补汤 配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g益气健脾的中药方。盐适量。 功效:清润提神,健脾开胃。 制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

* 灵芝田七瘦肉汤 配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克 功效:益气养心,祛瘀止痛益气健脾的中药方。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。 制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

* 灵芝蹄筋汤 配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量益气健脾的中药方。 功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。 制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。 *

灵芝薄荷饮 配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升益气健脾的中药方。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品, 适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。

* 灵芝陈皮老鸭汤 配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用益气健脾的中药方。 制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

* 灵芝煲乌龟 配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量益气健脾的中药方。 功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。 制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。

* 灵芝大枣汤 灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克益气健脾的中药方。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

2.* 人参鳖甲汤 配方:白参20克,当归、川芎、茵陈各25克,姜黄、郁金、丹皮、赤芍、茯苓、鸡内金各15克,鳖甲、土虫、柴胡、青皮、白术各10克,甘草5克益气健脾的中药方。 功能:活血柔肝,健脾益气,软坚消痞。 主治:肝硬化,以肝血瘀阻为主。 制作:将鳖甲、内金捣碎先煎半小时,再兑入其它药,慢火两煎,取药液300毫升,分2次空腹温服。

* 人参大蒜枸杞汤 配方:生大蒜1000g,鲜人参50g(或干人参5g),枸杞叶150g,柠檬汁100毫升,35度酒精1800毫升,酵母菌培养液200毫升,果糖3000毫升,柠檬香精50毫升,苹果50g,清水650毫升益气健脾的中药方。 功效:补阳滋阴,健脾益气。 制作:生大蒜于蒸笼内蒸15-20分钟;人参亦同样蒸熟。将蒸过的大蒜、人参中加入切细的枸杞叶、柠檬汁、酒精,在20度左右室温下浸泡20天。然后用压榨机混合物,蒸馏榨汁以除去酒精。过滤后在滤液中加酵母菌培养液,40摄氏度放置3天。由于酵母菌的作用,进一步除去了大蒜的异味。同时由于酵母菌的糖化作用而增加了甜味。最后加入果糖、香精、苹果酸和水,混匀过滤后即成。 说明:本膳适用于胰腺癌消耗性体质者。

* 参须灵芝清补汤 配方:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g益气健脾的中药方。猪排骨300g。食盐适量。 功效:清润提神,健脾开胃。 制作:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。每天1次。

* 参须炖汤 配方:当归5g,党参25g,人参须3g,枸杞17g,山药33g,桂圆肉17g益气健脾的中药方。排骨200g,猪瘦肉100g。食盐、胡椒粉适量。 功效:清润开胃,益气健脾。 制作:当归、党参等中药用布袋扎好,和排骨、瘦肉一起炖煮。先大火后小火,煲3-4小时,捞出药袋,加盐、胡椒粉调味即可。以上可煲汤3小碗,每次饮用1小碗,喝汤吃肉,每天1次即可。

* 人参鸟龟猪蹄汤 配方:人参15g,乌龟500g,猪蹄250g益气健脾的中药方。葱、姜、盐、调料、冷水适量。 功效:益气生血,大补虚损。 制作:乌龟杀后切成方块,猪蹄洗净。与人参一起放入锅中,加适量冷水,用小火煮熟,用盐调味即可食用。 * 人参莲肉汤 配方:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。 功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。 制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。 用法:食用时喝汤、吃莲肉。人参可连续使用3 次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。

* 人参全鹿汤 配方(75份):鹿肉7500克,党参30克,黄芪30克,白术15克,杜仲6克,芡实10克,枸杞子15克,茯苓12克,熟地12克,肉苁蓉10克,肉桂3克,白芍15克,益智仁10克,仙茅6克,补骨脂6克,泽泻6克,枣仁10克,山药15克,远志6克,当归12克,菟丝子15克,怀牛膝9克,淫羊霍6克,生姜100克,葱白250克,胡椒6克,食盐6克益气健脾的中药方。 效用:此汤主要作用是温补肾阳。适用于肾阳不足,腰膝酸软、怕冷、阳痿、遗精等症;对心脾两虚,气血不足、身疲体倦、面色萎黄、心悸失眠、崩漏、白带等有治疗作用。 制作:1、将鹿肉用清水洗净,剔下骨头,除去筋膜,入沸水锅内焯一下捞出切成约2厘米见方的块,骨头打破。2、将以上药物按方配齐后,用洁净的纱布袋装上扎口,用清水浸泡后同鹿肉、鹿骨一起置入锅中,注入适量清水,姜葱洗净拍破下锅,胡椒研粉和食盐调匀装在小碗内待用。3、先用武火将汤烧沸,撇净浮沫,改用文火煨炖约2--3小时,待鹿肉熟烂即可分装入碗内,略用胡椒、食盐调味即成。

* 人参鸡汤 配方: 土鸡1只,人参1根,枸杞1匙,红枣7-8个,黄耆3片,盐2匙,米酒1匙益气健脾的中药方。 制作: 1.将鸡肉用水煮开去除血水洗净。2.再将锅中煮开的水中放入全部材料,煮约40-50分钟。3.起锅时加入米酒即可。 * 人参鲍鱼汤 配方:鲜鲍鱼4只(中),人参10片,枸杞5克、葱、姜、调料适量。 制作:1、将新鲜鲍鱼放水中用刷子刷洗干净,再放入厚锅中。2、倒入5碗水,下人参、枸杞、煮滚后加盖,改用慢火煲30分钟即可。 * 人参汤 配方:人参3-5克,陈皮10克,砂糖30克。 功效:益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力,食少痰多、心悸不宁等症。 制作:将二味熬汤取汁,调入砂糖即成。 服法:代茶频饮。

* 山参鹌鹑汤 配方:山药、党参各20克,鹌鹑1只,精盐适量益气健脾的中药方。 功效:健脾益胃、强壮身体。适于体质虚弱、脾胃不足、食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。 制作:将鹌鹑洗净,切块,放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水,用文火炖煮30分钟即可。 服法:食肉,饮汤。

* 人参炖三鞭 配方:牛鞭1条,鹿鞭1条,黄狗鞭1条,猪瘦肉500克,红参20克,红枣5个益气健脾的中药方。 功效:大补元气,温肾壮阳。适于肾阳虚衰,性欲减退;阳事不举或举而不坚,早泄,小便频数,夜尿繁多,腰酸脚软,畏寒肢冷,或妇女阴冷不孕,精神萎靡等。 制作:1、将三鞭用温水泡软,割去残肉,切块,用姜汤煮10分钟,去姜汤用清水漂过。2、猪瘦肉洗净、切块。3、人参浸软切片,红枣去核洗净,与三鞭、猪瘦肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3-4小时,调味供用,亦可加少许酒调服。

* 人参海鲜汤 配方:人参10克,干贝、熟猪肚各30克,鲍鱼50克,冬笋60克, 水发海参、鸡肉各300克,蚧黄、水发口磨、海米各20克, 猪肋肉200克、葱、姜、调料适量益气健脾的中药方。 功效:大补元气,增强体质,适用于老年体弱者四季食用。 制作:人参润软切薄片,泡入酒中5-7天,得人参酒,人参片留用。 干贝、蚧黄、海米用温水浸泡,猪肚、冬笋片、鸡肉、海参 切丁,冬笋用沸水烫透,肚丁、鸡丁、海参用开水烫过;锅中放猪油,落葱、姜煸出香味,烹入料酒和鸡汤调味,把所有原料一同放入砂锅中,用文火煲至肉熟,加入人参酒,再炖10分钟。

3.花旗参滋补汤 基本特点 补气血,益肝肾 基本材料 花旗参5-10克,红枣40克,怀山药、芡实各25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末,鲜汤各适量益气健脾的中药方。 制法:鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净,加料酒、盐、姜末,胡椒粉码味,花旗参切片,红枣洗净去核。然后将鲫鱼、花旗参、红枣、怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内,用小火煲2小时左右,食用时放入胡椒粉、味精、盐,调味。 功效:补气血,益肝肾。 用法:食鱼饮汤,佐餐用。 应用:适用于气血两虚之人。

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