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骨折术后康复期如何饮食?

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骨折分为外伤性骨折和退行性骨折骨折术后中药方剂。前者是因为遭受了暴力而导致,后者则是因为全身或骨本身发生病变引起、由轻微外力所诱发。

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1.较轻微的骨折的患者经过固定手术后,既可以恢复经口进食骨折术后中药方剂。在选择食物时,尤其要注意:首先要保证充足的能量摄入,其次才是满足蛋白质、钙、VD含量高的食物。这类患者一般食欲尚可,经口进食就能达到营养需求。

2.较为严重的骨折,尤其是多发性骨折,患者手术后往往伴有较为明显的贫血(开放性骨折造成失血过多)和疼痛(严重的软组织挫伤等)患者一方面消耗增加,另一方面又因为疼痛及胃肠道功能障碍,经口进食达不到营养需求骨折术后中药方剂。此时,可能会需要一段时间的肠外营养:通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖甚至是人血白蛋白。当然,随着病情稳定,患者食欲改善,经口进食+口服肠内营养补充就成了营养改善的主要路径!

骨折患者的饮食还是有其特殊性的:

术后患者活动量明显减少,如果是下肢骨折,术后的固定可能让你根本就不能够动骨折术后中药方剂。此时的饮食可以从容易消化的半流质逐渐过渡到软食。譬如:鱼肉菜粥、鸡肉菜粥、蒸蛋羹、烂面条等。注意:骨折的修复需要大量蛋白质、及钙磷等矿物质参与。

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建议:

1.不要天天喝大量的鱼汤、鸡汤、骨头汤骨折术后中药方剂。如果要喝汤,一定要吃肉!因为,鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等才是优质蛋白质的来源,汤里仅仅含有一些含氮浸出物、嘌呤以及大量的脂肪。能溶进汤里的钙少的可怜。1kg的骨头熬汤两个小时,汤中的钙仅有20mg。一个成年人钙的生理需求量是800mg。过多脂肪摄入反而会影响钙的吸收。骨头汤能不能补钙一目了然!

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2.补充VD骨折术后中药方剂。钙的吸收需要脂溶性维生素D参与。一般食物中的VD含量不多,可以在营养医师指导下补充VD制剂。当然,晒太阳也是获取VD的途径之一!

3.保证充足的饮水和蔬菜、水果摄入量骨折术后中药方剂,避免便秘!

4.如果经口进食不足骨折术后中药方剂,可在营养医师指导服用整单白肠内营养制剂!

骨折术后的营养状况直接影响骨的修复骨折术后中药方剂,科学合理的营养治疗能起到“举足轻重”的作用!

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