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冻豆腐

  • 冻豆腐有什么营养价值?

    冻豆腐有什么营养价值?

    冻豆腐是我在冬季特别喜欢吃的食物,作为一种传统的美食,在冰天雪地的气候,大家围绕一起,吃个猪肉粉条炖豆腐,美兹啦白背仔功效与作用。 冻豆腐就是一种由鲜豆腐快速冷冻,记得小时候是放在院里窗台上,经过一夜冷冻就成型了白背仔功效与作用。小时候冬季气温低,不像现在大气回暖。不过现在家里都会放在冰箱冷冻室进行冰冻。 冻豆腐好吃原理其实很简单,冷冻后的豆腐发生了物理变化,由原先的水分子形成的小孔变成可冰,孔隙变大,形成网络状白背仔功效与作用。加热或者放到室温下,水分子流失。...

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