当地

在你们当地，小茴香还有哪些名称？

在我们这里，用来做调料的小伞形的果实叫“小茴香”，吃它的茎叶时，就管它叫“茴香”中药小茴香图片。 有大茴香，也有小茴香，都是常用的调料，一般家里都有，烧鱼炖肉啊，卤个什么肉啊，必用的调料之一中药小茴香图片。它们能除肉的臭气，又能添香，所以叫“茴香”。大茴香即大料，学名叫"八角茴香"。小茴香的果实用来调味，它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等的馅料，菜市场和超市都常见。...