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农村常见野菜名称和功效大全,你见过几种?

古方中医网 图库 2021-05-11 07:00:25 608 0 中药草图片大全

现在城里人的生活好了,人们都在追求着吃绿色生态食品,以前农村不起眼的野菜慢慢出现在大众的餐桌上中药草图片大全。随着需求的增多,野菜的价格也越来越贵,就比如香椿芽价格能卖到30元一斤左右,不得不说,野菜摇身一变就成为了现在都市的一道恩宠。以下为大家整理了农村常见野菜图片、名称和功效大全,你都见过几种呢?

1、水芹菜

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水芹菜,中药中药草图片大全。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收,洗净,切段晒干,或鲜用。这个很好吃,水嫩水嫩的,包饺子很好吃。

水芹菜主要功效:具有清热透疹,平肝安神之功效中药草图片大全。用于麻疹初期,肝阳上亢,失眠多梦。

2、苋菜

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苋菜在农村长的很快,记得小时候,都是清炒或者和鸡蛋炖汤喝,汤就变成了红色了中药草图片大全。现在发现了他的营养价值后,顿时变得珍贵了。

苋菜主要功效:清热利湿,凉血止血,止痢中药草图片大全。

3、苦菜

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苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗中药草图片大全。

苦菜主要功效:有抗菌、解热、消炎、明目等作用中药草图片大全。

4、清明菜

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清明菜,中药名中药草图片大全。清明节前后采食幼苗,春、夏采食嫩茎叶。药用全草,开花时采收。晒干备用,这个没吃过。

清明菜主要功效:具有祛风解表,化痰止咳之功效中药草图片大全。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。

5、马齿苋

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马齿苋在菜市场很畅销,中国南北各地均产,为田间常见杂草,全草供药用,凉拌或者清炒都可以,小时候很喜欢吃的一道菜之一中药草图片大全。

马齿苋主要功效:有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿中药草图片大全。

6.鱼腥草

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鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分中药草图片大全。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,食用的话可以炖汤或者可以凉拌,美味可口。

鱼腥草主要功效:能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等中药草图片大全。

7、蕨菜

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蕨菜又被称为蕨儿菜,在野菜中比较常见的,不知道大家听说过蕨菜扣肉没有,这就是一道典型的野菜,味道很好吃,现在城市里有的卖,但是不便宜中药草图片大全。

蕨菜主要功效:清热解毒、利尿通便、减肥瘦身中药草图片大全。

8、荠菜

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荠菜,中药材名,全国均有分布于江苏、安徽及上海郊区有栽培中药草图片大全。常常生长于田野、路边及庭园。

荠菜主要功效:和脾,利水,止血,明目中药草图片大全。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

9、香椿芽

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香椿芽常作为蔬菜食用,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培中药草图片大全。广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培也较多。这个新鲜的有一股味道,必须用开水过一遍,晾干或者鲜炒,味道很美味。

香椿芽主要功效:健脾开胃、抗菌杀虫、补阳气、美容抗衰老、利尿祛湿、预防心血管疾病、降血脂、降血糖和对抗肿瘤等中药草图片大全。

10、桔梗

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桔梗喜凉爽气候,耐寒、喜阳光,长在丘陵地带中药草图片大全。产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西(北部)、贵州、云南东南部等地。这个没吃过,见得不多。

桔梗主要功效:止咳祛痰、宣肺、排脓等作用中药草图片大全。

11、蒲公英

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说实话,这个小时候没吃过,田间地头倒是有很多中药草图片大全。日常生活中,我们可以将蒲公英采摘回来清洗干净然后炒着吃,或者我们可以在水中焯一下然后凉拌,虽然口感不是很好,但还其效果还是不错的。

蒲公英主要功效:清热解毒、消肿散结、利尿通淋中药草图片大全。

12、野藜蒿

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藜蒿是一种可以食用的绿色菜品,它是菊科植物蒌蒿的嫩茎和嫩叶,也叫青艾或者水蒿,每天春天的三四月份是这种蔬菜大量上市的时候中药草图片大全。有奇怪的味道,有的人特别喜欢,有的人望而却步。

野藜蒿主要功效:清热利湿、健胃消食中药草图片大全。

13、苦菊

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苦菊是一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤中药草图片大全。

苦菊主要功效:抗菌、解热、消炎、明目、清热解暑中药草图片大全。

14、千根草

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千根草为一年生草本,可以煮水喝中药草图片大全。生于山坡草地或灌丛中,多见于山地冲积土或沙质土上,感觉跟马齿苋长的很像啊。

千根草主要功效:清热解毒、敛疮止痒、治疟疾、治皮肤痛痒中药草图片大全。

15、荆芥

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荆芥,别名:香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,是唇形科、荆芥属多年生植物中药草图片大全。生于山坡草地或灌丛中,多见于山地冲积土或沙质土上,感觉跟马齿苋长的很像,做成干菜炒腊肉味道也很好吃。

荆芥主要功效:荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一,能镇痰、祛风、凉血中药草图片大全。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。小时候受伤了,会把这个揉出水敷在伤口上,两天就好了。

16、薤白

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薤白,百合科葱属植物中药草图片大全。根色白,作药用,名薤白。生于山坡草地或灌丛中,多见于田间地头,小时候干农活回家总要割割一把回家,晚上炒鸡蛋或者炒腊肉,那真叫一个香。

薤白主要功效:薤白味辛、苦,性温,无毒,具有理气、宽胸、通阳、散结之功效,中医长期用于治疗胸闷刺痛、泻痢后重、肺气喘急等疾病中药草图片大全。

17、苦菊

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苦菊是一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤中药草图片大全。

苦菊主要功效:抗菌、解热、消炎、明目、清热解暑中药草图片大全。

总结:以上就是为大家整理的一些小编见过的野菜,如果还有其它野菜可以给我的留言添加上去,希望对你有用中药草图片大全。

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