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农村遍地都是食物,农民经常吃的42种野菜,你吃过几种?

古方中医网 图库 2021-05-11 08:01:42 235 0 中药草图片大全

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图:刺老泡一、刺老泡又叫刺老芽,刺老泡,主要生长在灌木丛中和林中空地中药草图片大全。

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图:蕨菜三、蕨菜俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;湘西山区生长的野生蕨菜中药草图片大全。

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图:野葱四、野葱鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜中药草图片大全。冬季生叶,夏季枯萎。

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图:茼蒿五、茼蒿茼蒿是非常常见的野菜,超市中也有卖的中药草图片大全。

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图:地木耳二、地木耳一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳中药草图片大全。

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图:洋荷六、洋荷又名白蘘荷、野姜、野良姜等,属芭蕉目,姜科植物中药草图片大全。

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图:折耳根七、折耳根这个以前都野生的,田坎上很多中药草图片大全。

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图:香椿八、香椿芽又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋中药草图片大全。

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图:花椒芽九、花椒芽花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品中药草图片大全。

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图:柴胡十二、柴胡常长在沙质草原或阳坡疏林下中药草图片大全。

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图:冬寒菜十、冬寒菜含有丰富的维生素C,生于沟边或山坡草丛中药草图片大全。

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图:水芹菜十一、水芹菜又叫水芹﹑河芹中药草图片大全。跟芹菜长得很像,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。

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图:何首乌十三、何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等中药草图片大全。很美味的一种野菜,还可以入药!

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图:白毛藤十四、白毛藤又名排风藤、鬼耳草,多年生草质藤本中药草图片大全。生于林下、沟边或山坡草丛。

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图:车前草十五、车前草生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地中药草图片大全。

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图:蒲公英十六、蒲公英枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素中药草图片大全。生于山野间、田坎边。

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图:马齿苋十七、马齿苋又叫马齿苋﹑长寿菜中药草图片大全。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。

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图:苦麻菜十八、苦麻菜学名叫取麻菜或苣荬菜中药草图片大全。一般用来凉拌!

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图:紫背菜十九、紫背菜别名红凤菜,叶片上面绿色,下面紫色,两面无毛,营养丰富中药草图片大全。

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图:灰灰菜二十、灰灰菜又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,农村房前屋后都能看到它中药草图片大全。

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图:野豌豆二十一、野豌豆嫩芽及根可以生吃,煮熟后味道更好中药草图片大全。

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图:艾叶二十二、艾叶小时候常去采,在路边到处都是,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤中药草图片大全。

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图:鸭脚板二十四、鸭脚板一种长在山里的野菜,因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状,有些像鸭子的脚掌,所以才有了这个称呼中药草图片大全。

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图:荠菜二十三、荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜中药草图片大全。

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图:野冬笋二十六、野冬笋天冷的时候中药草图片大全,长辈们喜欢背着一把锄头上山,挖到几个冬笋就浑身都热了!拿新鲜的冬笋做菜,味道非常好!

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图:山竹笋二十五、山竹笋小笋炒肉中药草图片大全,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!

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图:黄栀子二十八、黄栀子很香,而且可以做菜中药草图片大全。叶竹也是一味中药。

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图:野栀子二十九、野栀子花很香中药草图片大全,上山摘来当菜吃的,很好吃

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图:阳雀花三十、阳雀花山上野生,在花没有完全开的时候摘,可以炒着中药草图片大全。

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图:魔芋二十七、魔芋其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等中药草图片大全。

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图:、枞菌三十一、枞菌又名松乳菇、松蕈,夏秋生于松林地上中药草图片大全。可食用,味鲜美是野菌中上乘佳品。

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图:鸡枞菌三十二、鸡枞菌鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆中药草图片大全。

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图:刷把菌三十三、刷把菌学名珊瑚菌,又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美中药草图片大全。

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图:枸杞嫩芽四十二、枸杞嫩芽不管是清炒还是用来煮汤,味道都很鲜美,而且口感跟我们平时的蔬菜很像中药草图片大全。

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图:牛肝菌三十四、牛肝菌牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一,主要有白、黄、黑牛肝菌几种中药草图片大全。

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图:青岗菌三十五、青岗菌一般指松菌,被誉为“菌中之王”中药草图片大全。具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

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图:奶浆菌三十六、奶浆菌采摘是会流出乳白色的液体,形似牛奶,因此而得名中药草图片大全。味道香脆,无毒。

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图:鸡油菌三十七、鸡油菌因其全身黄色且晶莹透亮,形似鸡油,因此得名,无毒中药草图片大全。

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图:大白菇三十八、大白菇夏秋季生于针叶林或混交林中地上,有水果气味中药草图片大全。无毒,可食用。

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图:羊肚菌三十九、羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌中药草图片大全。可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。

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图:松乳菇四十、松乳菇可食用,营养丰富,夏秋季阔叶林中地上,单生或群生,形成菌根中药草图片大全。

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图:榆钱四十一、榆钱榆钱富含蛋白质、钙,磷,铁,维生素、烟酸、抗坏血酸、无机盐等营养物质中药草图片大全。

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