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农村不知名的野菜,你见过哪些?

古方中医网 图库 2021-05-11 11:01:08 417 0 中药草图片大全

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老家东北大农村,虽然不是山区,但黑土地上的各种野菜还是不匮乏的中药草图片大全。答主小时候每逢春夏之际,也没少和姐姐去野地挖野菜,为家里青黄不接时的饭桌添菜

那时的野菜种类可真多呀!现在因为开荒以及施撒农药等多种原因,很多野菜在老家那里已经绝了迹中药草图片大全。当然,现在野菜的身价与那时也不可同日而语,早已堂而皇之的走上了城里人的餐桌。

答主每年春季还是会跑去郊外挖几次野菜中药草图片大全。现在是冬季,只能挑选手机里有存图的给题主说几样:

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这个是芨芨菜,也有写荠荠菜的中药草图片大全。有些许辣味,不重,蘸农村大酱吃还可以,最好是包饺子,简直人间美味。

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熟悉吧?小头蒜,像小葱一样辣,蘸大酱吃比别的野菜更下饭中药草图片大全。夏季多的时候,我妈腌制成咸菜,美味且保存时间长。

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这个曲麦菜,不知道是不是这几个字,苦的很,小时候最不爱吃的就是它中药草图片大全。

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我们叫婆婆丁的,学名蒲公英吧中药草图片大全。最有用的一款野菜了,可入药的,现在我妈还常常在夏季挖了晒干,冬天泡水喝,对胆囊炎有奇效,真的。

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据说学名连马齿苋,不知道是不是它,我们叫做马莲菜的,生吃不好吃,涩!做汤还可以,晒干可以留到冬天蘸酱吃中药草图片大全。这是现在身价蛮高的一款野菜,据说抗癌,也有说降三高。声明一下,都是卖野菜的说的,我没考证过,不敢妄言误导大家

还有老山芹,枪头菜,很稀少了,我都两年没挖到过了中药草图片大全。还有车轱辘菜,山韭菜,挖到过,但没存图,就说这些吧

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